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AVOCADO-WALNUSS-SAUCE (PASTA-SAUCE)

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AVOCADO-WALNUSS-SAUCE (PASTA-SAUCE)
REKLAM ALANI
18 Eylül 2023 00:11
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Zutaten für das Rezept für Avocado-Walnuss-Sauce (Nudelsauce).
  • 2 reife Avocados
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 75 g grob gehackte und leicht geröstete Walnüsse
  • 3 Esslöffel schwarze, in Scheiben geschnittene Oliven
  • 1 Teelöffel Zitronenschale
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Salz
Wie man Avocado-Walnuss-Sauce (Pasta-Sauce) macht
  • Die Avocado schälen, den Kern entfernen und mit einer Gabel gut zerdrücken. Fügen Sie 1-2 Esslöffel Zitronensaft hinzu und rühren Sie um, um eine Verdunkelung zu verhindern.
  • Die rote Zwiebel in möglichst kleine Würfel schneiden. Salz hinzufügen, vermischen und eine Weile weich werden lassen.
  • Andererseits die zerdrückte Avocado, Walnüsse, Olivenscheiben, Zitronenschale und natives Olivenöl extra in einer tiefen Rührschüssel vermischen. Fügen Sie den restlichen Zitronensaft und die gehackten Zwiebeln hinzu und fügen Sie nach und nach das warme Wasser der gekochten Nudeln hinzu, bis die gewünschte Dichte erreicht ist. Zum Schluss den schwarzen Pfeffer und das Salz hinzufügen und servieren, indem man es mit den gekochten Nudeln vermischt.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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