FRISCHER THYMIANHUMUS
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept für frischen Thymian-Hummus
- 1 Tasse gekochte Kichererbsen
- 1/2 Teeglas Olivenöl
- 2 Esslöffel Tahini
- 3 zerdrückte Knoblauchzehen
- genug Salz
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel, eine Prise frischer Thymian
für den Dienst
ARA REKLAM ALANI
- Frischer Thymian
- Olivenöl
- gerösteter Sesam
Wie man Hummus mit frischem Thymian macht
- Kichererbsen, Olivenöl und Tahini mit einem halben Glas warmem Wasser (hier die Konsistenz kontrollieren) in einen Mixer geben und pürieren. Mit Zitronensaft, Kreuzkümmel und etwas Salz (falls gewünscht) gut vermischen. In eine tiefe Schüssel geben, mit Sesam und Thymian bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und servieren.
REKLAM ALANI
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