HÜHNCHEN-DALYAN-FLEISCHBÄLLCHEN

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HÜHNCHEN-DALYAN-FLEISCHBÄLLCHEN
REKLAM ALANI
20 Eylül 2023 17:59
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Zutaten für das Rezept für Hühnchen-Dalyan-Fleischbällchen
  • 300 g gehacktes Hähnchen
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Tasse zerbröselte Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Chilischote
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Für Innenmörtel:

ARA REKLAM ALANI
  • 1 mittelgroße Kartoffel
  • 1 mittelgroße Karotte
  • 1 Tasse Erbsen

Für die Soße:

  • 1 große Tomate
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Teelöffel Salz
Wie man Dalyan-Fleischbällchen mit Hühnchen macht
  • Die Zwiebel reiben und den Saft auspressen. Den Knoblauch zerdrücken, alle Fleischbällchen-Zutaten vermischen und gut durchkneten. Lassen Sie es im Kühlschrank ruhen, bis Sie Ihre Füllung zubereiten.
  • Für die Füllung Karotten und Kartoffeln in Würfel schneiden. Alle Zutaten aufkochen und das Wasser abgießen. Die ruhende Fleischbällchenmischung rechteckig auf leicht geöltem Backpapier verteilen.
  • Legen Sie die Füllung in die Mitte Ihrer Frikadellenfüllung. Wickeln Sie Ihre Frikadellenfüllung in Form einer Rolle mit Backpapier ein. Rollen Sie Ihre Fleischbällchen so auf Papier, dass die Naht unten ist, legen Sie sie in eine Auflaufform oder Kuchenform und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 40 Minuten.
  • Für die Soße die Tomate reiben und mit Olivenöl anbraten. Fügen Sie den Knoblauch zu den Tomaten hinzu, indem Sie ihn zerdrücken oder in kleine Stücke schneiden. Nachdem die Tomaten und der Knoblauch gekocht sind, fügen Sie Wasser und Salz hinzu und kochen Sie es weitere 2-3 Minuten lang. Nachdem Sie Ihre gerollten Fleischbällchen in Scheiben geschnitten haben, gießen Sie Tomatensauce darüber und servieren Sie sie heiß.
REKLAM ALANI
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