Hühnchen-Quesadilla
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Zutaten für das Hühnchen-Quesadilla-Rezept
- 4 Lavash
- 2 Hähnchenbrustfleisch
- 1 rote Paprika (in Julienne geschnitten)
- 1 gelbe Paprika (in Julienne geschnitten)
- 1 weiße Zwiebel (Julienne-Schnitt)
- 2 Tassen Mozzarella-Käse (gerieben)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz, schwarzer Pfeffer
Wie man Hühnchen-Quesadilla macht
- So bereiten Sie Hühnchen-Quesadilla Schritt für Schritt zu:
Quesadilla wird durch die Kombination von Tortilla oder Lavash mit verschiedenen Zutaten zubereitet. Es enthält in der Regel Käsesorten, Feinkostprodukte und Gemüse. Dieses in Mexiko sehr verbreitete Essen wird meist in einer Halbmondform serviert. Mozzarella, Cheddar und Cheddar-Käse werden bei der Herstellung von Quesadilla am meisten bevorzugt. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, sehen wir uns an, wie man mexikanisches Hühnchen-Quesadilla zubereitet:
- Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Backpapier auf dem Blech abkühlen lassen.
- Olivenöl in die Pfanne geben und die Hähnchenbrüste auf der Vorder- und Rückseite bei mittlerer Hitze anbraten. Wenn es abgekühlt ist, schneiden Sie es in dünne Scheiben.
- Kochen Sie die Paprika und Zwiebeln in der Pfanne, in der Sie das Huhn gebraten haben, bis sie ihre Farbe ändern und weich werden. Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Geben Sie zuerst den Mozzarella-Käse in ein Fladenbrot, dann das in Scheiben geschnittene Hähnchen, die Paprika und noch etwas Mozzarella-Käse darauf und bedecken Sie es mit einem weiteren Fladenbrot. (Wenn Sie das Lavash mit Olivenöl bestreichen, wird es knuspriger.)
- Bereiten Sie die restlichen zwei Lavash-Stücke auf die gleiche Weise zu.
- Die Quesadillas auf das Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 7-8 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
- Wenn Sie möchten, können Sie würzige Kartoffelchips als Beilage servieren. Guten Appetit.
Was sind die Tipps für Hühnchen-Quesadilla?
- Achten Sie darauf, dass das Hühnerfleisch beim Kochen weich wird.
- Neben Mozzarella-Käse können Sie auch Cheddar und Cheddar-Käse hinzufügen.
- Sie können Ihre Mahlzeit knuspriger machen, indem Sie Tortilla anstelle von Lavash verwenden.
- Sie können der zubereiteten Quesadilla Mais- und Granatapfelsirup hinzufügen.
Wie viele Kalorien hat eine Portion Hühnchen-Quesadilla?
- Eine Portion Hühnchen-Quesadilla hat etwa 290 Kalorien. Es hat einen hohen Protein-, Eisen- und Magnesiumwert. Wenn Sie möchten, können Sie auch das Rezept für Tacos ausprobieren, die berühmte Geschmacksrichtung der mexikanischen Küche.
Wenn Sie sowohl gesunde als auch nahrhafte Hühnchengerichte auf Ihren Tisch bringen möchten, werfen Sie einen Blick auf das köstliche Hühnchen-Wrap-Rezept.