KALTER REIS

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KALTER REIS
REKLAM ALANI
24 Eylül 2023 08:00
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Zutaten für das Rezept für kalten Pilaw
  • Ein halbes Glas Olivenöl
  • 2 Zwiebeln (fein gehackt)
  • 2 Knoblauchzehen (fein gehackt)
  • 1 Tasse Jasminreis
  • 2 Tassen heißes Wasser
  • 2 geröstete Capia-Paprika (gewürfelt)
  • 2 Tomaten (entkernt, Wasser abgetropft und gewürfelt)
  • Halber Bund Dill (gehackt)
  • Abgeriebene Schale von 1 Orange
  • Salz
Wie man kalten Reis macht
  • Die Hälfte des Olivenöls in einem Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch einige Minuten anbraten. Jasminreis hinzufügen. Ein paar Mal umrühren und heißes Wasser hinzufügen. Bei starker Hitze einige Minuten kochen lassen, den Topf abdecken und die Hitze reduzieren. Kochen, bis der Reis sein Wasser aufnimmt.
  • Wenn der Reis gar ist, nehmen Sie ihn vom Herd. Alle restlichen Zutaten hinzufügen. Mischen und den Deckel des Topfes schließen. Abgekühlt servieren.
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