PRAKTISCHE PIZZA IN DER PFANNE

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PRAKTISCHE PIZZA IN DER PFANNE
REKLAM ALANI
23 Eylül 2023 04:48
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Zutaten für ein praktisches Pizzarezept in der Pfanne
  • 1 Tasse Joghurt
  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teeglas Milch
  • 1 Esslöffel Acuka oder Tomatenmark
  • Ein halber Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 10 Pilze
  • 1 rote Zwiebel
  • 3 Blätter Mangold
  • 1 Esslöffel Öl
  • 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
  • 1 Handvoll gehackte Petersilie
Wie man praktische Pizza in einer Pfanne macht
  • Nachdem Sie die Mangoldblätter grob gehackt haben, braten Sie sie 10 Minuten lang in 1 Esslöffel Öl an. Vom Herd nehmen. Das gesiebte Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. Milch, Joghurt und Backpulver hinzufügen und verrühren. Gießen Sie die Boza-ähnliche Mischung, die Sie erhalten haben, in eine gefettete große quadratische Pfanne und verteilen Sie sie gut. Nach dem Kochen für 5 Minuten bei mittlerer Hitze das mit 1 Teelöffel Wasser verdünnte Tomatenmark oder Acuka darauf verteilen.
  • Die Hälfte des geriebenen Mozzarella-Käses darauf verteilen. Mit geschnittenen Pilzen, in Ringe geschnittenen roten Zwiebeln und in Öl sautierten Mangoldblättern bestreuen. Schließen Sie den Deckel der Pfanne. 15 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze kochen lassen. Auf einen Servierteller legen, in Scheiben schneiden und servieren.
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