PRAKTISCHER KUMPIR
Suchen Sie ein praktisches Ofenkartoffel-Rezept? Praktische Ofenkartoffeln, Feinkost und tausende illustrierte Rezepte – Lecker!
- 4 große Kartoffeln 4 Esslöffel Butter 8 Esslöffel geriebener Cheddar-Käse 1 Kaffeetasse Dosenmais 4 Würstchen 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Tomatenpüree Salz
Kartoffeln waschen und trocknen. Mit einem dünnen Spieß jeweils ein Loch hineinstechen. Wickeln Sie sie separat in Alufolie ein und backen Sie sie 1 Stunde lang im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad.
Die Würstchen in kleine Würfel schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Würstchen anbraten. Tomatenpüree hinzufügen und 1-2 Minuten kochen lassen.
Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen und öffnen Sie die Folie. Schneiden Sie die Oberseite der Kartoffeln mit einem Messer ab und verteilen Sie sie auf beiden Seiten. Jeweils einen Esslöffel Butter dazugeben, mit Salz bestreuen und mit der Messerspitze gut vermischen. Den Cheddar-Käse, die geröstete Wurst und die Maiskörner über die Kartoffeln verteilen und sofort servieren.
Guten Appetit. |