RAMADAN-PITA MIT OLIVEN
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Ramadan-Pita-Rezept mit Oliven
- 3–4 Tassen Mehl
- 2 Tassen warmes Wasser
- 1 Glas Olivenöl
- 1 Päckchen Backpulver
- 5 Zweige frische Minze
- 5 Zweige Dill
- 300 g Steppenkraut
- 300 g Malve
- 300 g Sauerampfer
- 1 Kaffeetasse entkernte Oliven
- 1 Frühlingszwiebel
- 10 Mandeln
- Salz
Wie man Ramadan-Pitas mit Oliven macht
Für den Teig Mehl, Wasser, Olivenöl, Backpulver und Salz gründlich verkneten und 30 Minuten ruhen lassen. Gehackte Minze, Dill, Zitronengras, Malve, Sauerampfer, Oliven, gehackte Zwiebeln und Mandeln hinzufügen und leicht verkneten. Verteilen Sie den Teig in einer kleinen Auflaufform Ihrer Wahl. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad goldbraun backen. In Scheiben schneiden und servieren.
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