Stücknussriegel
Pekannussriegel-Rezept, einfache Herstellung von Pekannussriegeln, illustrierte Beschreibung des Pekannussriegel-Rezepts und köstliche Nussrezepte gibt es auf Lezzet!

REKLAM ALANI
Zutaten für das Pekannussriegel-Rezept
für Bar
ARA REKLAM ALANI
- 200 g Butter
- Ein halbes Glas Kristallzucker
- 2 Eier
- 1/2 Esslöffel Vanilleextrakt
- 2,5 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
Für die oben genannten
- 200 g Butter
- 1/2 Tasse Maissirup
- 1,5 Tassen brauner Zucker
- 3 Esslöffel Sahne
- 250 g zerstoßene Pekannüsse
Wie man Pekannussriegel herstellt
- Für den Riegel Butter und Kristallzucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer 3-4 Minuten schlagen. Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und weiter verquirlen. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen. Diese Mischung zur Eimischung geben und gut verrühren.
- Den Teig auf dem Boden eines Backblechs verteilen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Für den Belag Butter, Maissirup und braunen Zucker in einen Topf geben. Unter Rühren kochen, bis die Butter schmilzt. Nach 2-3 Minuten Kochen vom Herd nehmen. Sahne dazugeben und verrühren.
- Verteilen Sie die Buttermischung auf dem gebackenen Riegel. Streuen Sie die zerkleinerten Pekannüsse darüber, stellen Sie das Ganze zurück in den Ofen und backen Sie es 25–30 Minuten lang. Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen. Nach dem Abkühlen in Stretchfolie einwickeln und 4-5 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. In Scheiben schneiden.
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