Ricotta-Käse-Ravioli
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Drei-Käse-Tortellini mit Walnusssauce
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Hausgemachte Nudeln
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Nudelteig
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Gnocchi mit Tomatensauce
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Hühnchen-Pilz-Pizza
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Blätterteig-Ravioli
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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TABLETT MANTI

Tray-Manti-Rezept, einfache Tray-Manti-Zubereitung, illustrierte Erklärung des Tray-Manti-Rezepts und köstliche Ravioli-Rezepte gibt es auf Lezzet!

TABLETT MANTI
REKLAM ALANI
22 Eylül 2023 10:24
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Zutaten für das Ravioli-Rezept vom Blech
  • 4,5 Tassen Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Teeglas Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 250 g mittelfettes Hackfleisch
  • 2 Esslöffel Butter
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Pfefferpaste
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
    Für die oben genannten;
  • Knoblauchjoghurt
So bereiten Sie Ravioli vom Blech zu
  • Ei, Wasser und Salz verrühren, nach und nach das Mehl hinzufügen und verkneten, bis ein glatter und fester Teig entsteht. 30 Minuten ruhen lassen.
  • Die Zwiebeln sehr fein hacken. Zwiebel, rotes Paprikapulver, schwarzen Pfeffer und Salz zum Hackfleisch geben und vermischen.
  • Den ruhenden Teig in 3 Teile teilen. Das Baiser mit einem Nudelholz auf Teiggröße ausrollen. Schneiden Sie 1 cm breite Streifen ab. Teilen Sie die geschnittenen Streifen in 1 cm große Quadrate. Die Füllung in die Mitte des Manti-Teigs geben. Bereiten Sie den Manti vor, indem Sie die vier Enden des Teigs zusammenbringen und die Mitte offen lassen. Ordnen Sie die Manti ordentlich auf dem gefetteten Tablett an.
  • Das Tomatenmark in Butter anbraten. Bereiten Sie die Sauce vor, indem Sie Salz, schwarzen Pfeffer und 2 Tassen Wasser aufkochen. Die Manti auf dem Blech im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20-25 Minuten backen. Gießen Sie die scharfe Soße über die Manti, die Sie aus dem Ofen genommen haben. Zum Servieren Knoblauchjoghurt darüber geben.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
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