In Joghurtsauce marinierte Hähnchenkeulen

Zutaten für das Rezept für marinierte Hähnchenkeulen mit Joghurtsauce

Materialien

• Ein halbes Kilo Hähnchenkeule
• Ein halbes Kilo Hähnchenflügel

zum Marinieren

• 2 Tassen Joghurt
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Saft einer halben Zitrone
• 1 Teelöffel Curry
• 2 Teelöffel Kreuzkümmel
• 4 zerdrückte Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
• 2 Teelöffel rote Paprikaflocken
• 1 Teelöffel geriebener Ingwer
• Salz
• Schwarzer Pfeffer

Wie man mit Joghurtsauce marinierte Hähnchenkeulen zubereitet

Die Zutaten für die Soße in einer tiefen Schüssel gründlich vermischen. Das Hähnchenfleisch dazugeben und von allen Seiten mit der Soße bestreichen. Decken Sie es mit Stretchfolie ab oder geben Sie alle Zutaten in einen Kühlschrankbeutel und verschließen Sie ihn fest. Lassen Sie es mindestens 6 Stunden oder 1 Nacht im Kühlschrank. Den Grill oder die Pfanne erhitzen und leicht mit Olivenöl einölen. Nachdem Sie die überschüssige Soße vom Hühnerfleisch entfernt haben, legen Sie es auf einen erhitzten Grill oder eine Pfanne und kochen Sie es. Heiß servieren.

Wenn Sie möchten, können Sie einen Blick auf das Hähnchen-Baguette-Rezept mit Granatapfelsirup werfen, das mit seinem intensiven Geschmack jeden Geschmack trifft.