KALECIK-WALNUSS-GEBÄCK

Es ist sehr einfach zuzubereiten Kalekek-Walnuss-GebäckWenn Ihre Zutaten für unser Rezept bereit sind, kann es losgehen.

• Mischen Sie die Hefe mit warmem Wasser, fügen Sie den Zucker hinzu und warten Sie 5 Minuten, bis er aufgeht. Mehl, Salz und Wasser hinzufügen und kneten, bis ein Teig entsteht, der nicht klebrig und nicht zu hart ist. Mit einem feuchten Tuch abdecken und etwa 1 Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
• Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 21 gleich große Stücke teilen. Jedes Baiser in dünne Blätter ausrollen. 3 Teigblätter übereinander legen und Öl dazwischen auftragen. Streuen Sie Walnüsse auf die oberste Schicht, wickeln Sie sie zu einer Rolle, drehen Sie sie um sich selbst, legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech und lassen Sie sie eine halbe Stunde ruhen. Wenn sich der Teig verdoppelt hat, bestreichen Sie ihn mit Öl und backen Sie ihn im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad, bis er rosa wird. Servieren Sie Ihren Lieben Ihr heißes Kalecik-Walnuss-Gebäck.

Klicken Sie hier für das Rezept für Walnussgebäck.