ENTENLEBER IN AUFLAUF MIT RÜBEN
Suchen Sie ein Rezept für Entenleber mit Roter Bete im Auflauf? Entenleber mit Rote Bete im Auflauf, französische Küche und tausende Rezepte mit Bildern – Lecker!
REKLAM ALANI
Zutaten für den Entenlebereintopf mit Rote-Bete-Rezept
- 100 g Entenleber
- 1 Rote Bete
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Bund Rucola
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Kreuzkümmel
Wie man Entenleber mit Roter Bete in einem Auflauf zubereitet
Geschmack Rezeptemit Ihnen an Ihren besonderen Tagen.
ARA REKLAM ALANI
Rote Bete putzen und in reichlich Wasser kochen. In Ringe schneiden und mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz, Rucola und schwarzem Pfeffer vermischen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die in Streifen geschnittene Entenleber darin von beiden Seiten anbraten. Die Rüben und dann die Entenleber schichtweise auf einem Servierteller anrichten. Nach dem Abkühlen weitere 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Servieren Sie die Entenleber kalt mit Rucolablättern und Kreuzkümmel oder Mohnbrötchen.
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