Aprikosen-Energieriegel

Zutaten für das Aprikosen-Energieriegel-Rezept

• 10 getrocknete Datteln
• 8-10 Aprikosen
• 2 Esslöffel Chiasamen
• 1 Teelöffel Zimt
• 2 Esslöffel Kürbiskerne
• 1 Esslöffel weiße Schokoladenstückchen (oder fein gehackte normale weiße Schokolade)
• 1,5 Teegläser Haferflocken

Wie man Aprikosen-Energieriegel herstellt

Praktische Lösung für den süßen Heißhunger…

• Geben Sie die entkernten getrockneten Datteln und Aprikosen in die Küchenmaschine. Chiasamen und Zimt dazugeben und pürieren. Kürbiskerne, weiße Schokolade und Haferflocken dazugeben und vorsichtig vermischen.
• Nehmen Sie die Mischung aus der Küchenmaschine und geben Sie sie auf ein kleines, mit Backpapier ausgelegtes Blech. Mit einem Spachtel gründlich glattstreichen. Legen Sie die Energieriegel in den Kühlschrank, damit sie gründlich aushärten. Nach einigen Stunden Wartezeit die Aprikosen-Energieriegel in 16 gleich große Stücke teilen und servieren.

Klicken Sie hier für das Rezept für kalorienarme Müsliriegel