Artischocke mit Avocado

Zutaten für das Avocado-Artischocken-Rezept

• 2 Artischocken
• 2 Schalotten
• 2 Zweige Dill
• Eine halbe Zitrone
• halbe Avocado

Wie man Avocado-Artischocken macht

• Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone auf die Artischocke und die Schalotte, fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass alles bedeckt ist, und kochen Sie es. Nach dem Kochen die zerdrückte Avocado und den Dill hinzufügen.

*Entnommen aus der Zeitschrift Formsante.

Klicken Sie hier für das Rezept für Anis- und Avocado-Artischocken