Ausgefallene Weihnachtsplätzchenx

Zutaten für das Rezept für dekorierte Weihnachtsplätzchen

Materialien

• ¾ Tasse Butter
• 1 Tasse brauner Zucker
• 1 Ei
• ¼ Tasse Melasse
• 2 Tassen Mehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• Ein halber Teelöffel Zimt
• 1 Esslöffel Ingwer

dekorieren

• Farbige Zuckerpasten (weiß)
• Rot
• Grün)
• Dekorationsglasur

So backen Sie ausgefallene Weihnachtsplätzchen

Die geschmolzene und abgekühlte Butter und den braunen Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Ei und Melasse hinzufügen und weiter schlagen. Mehl, Natron, Salz, Zimt und Ingwer in einer separaten Schüssel vermischen, langsam zur Buttermischung geben und gut durchkneten. Den Teig mit Stretchfolie abdecken und ca. 2 Stunden ruhen lassen. Den ruhenden Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und dünn ausrollen. Mit Neujahrs-Ausstechformen Stücke ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad 10-12 Minuten backen. Nachdem sie abgekühlt sind, servieren Sie sie mit Zuckerpaste und Glasur.