Austerndessert mit Walnüssen

Zutaten für das Walnuss-Austern-Dessert-Rezept

• 125 g weiche Butter oder Margarine bei Zimmertemperatur
• 1 Teeglas fein gemahlene Walnüsse
• 1 Ei
• 1 Teeglas Grieß
• 1,5 Tassen Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanille

Für das Sorbet

• 2,5 Gläser Wasser
• 2 Tassen Kristallzucker
• 1 Zitronenscheibe

Wie man Austerndessert mit Walnüssen macht

@pukumutfakta
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Gözde İlter Kaya

• Bereiten Sie zunächst das Sorbet vor. Das Dessert sollte heiß und das Sorbet kalt sein. Nachdem der Sirup zu kochen beginnt, kochen Sie ihn weitere 4 Minuten bei mittlerer Hitze, nehmen Sie ihn vom Herd und lassen Sie ihn abkühlen.
• Alle Teigzutaten gut durchkneten, keksgroße Kugeln formen und darauf drücken. Nachdem Sie mit einem Obstmesser Kratzer gemacht haben, verengen Sie ein Ende leicht mit der Hand.
• Im vorgeheizten Backofen bei 165 Grad backen, bis es rosa wird. Sobald der Sirup aus dem Ofen kommt, mit Sirup beträufeln. Zum Servieren das Sorbet vollständig abtropfen lassen und einige Stunden ruhen lassen.

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