Bananen- und Gummiwasserpudding

Zutaten für das Rezept für Bananen- und Mastixwasserpudding

• 4 Tassen Milch
• 4 Gläser Wasser
• 6 Esslöffel Kristallzucker
• 4 Esslöffel Weizenstärke
• 1 kichererbsengroßes Stück Mastix
• 2 gewürfelte Bananen

Wie man Bananen- und Gummiwasserpudding macht

Ein sehr praktisches, leichtes Dessert mit Bananen- und Gummiwasserpudding.

• Den Mastix im Mörser zerstoßen, bis er mehlartig wird. Zerdrücken Sie die Stärke, indem Sie sie mit 1 Glas kaltem Wasser vermischen. In den Topf geben, restliches Wasser, Milch, Zucker und Mastix hinzufügen und verrühren. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke Puddingkonsistenz entsteht.
• Sobald es bedeckt ist, kochen Sie es noch einige Minuten ohne Rühren. Zuletzt die Bananenstücke hinzufügen. Mischen und vom Herd nehmen. Füllen Sie den von Ihnen zubereiteten Bananenwasserpudding in Servierbecher. Nachdem es auf Raumtemperatur abgekühlt ist, stellen Sie es in den Kühlschrank. Servieren Sie den Bananen-Gummiwasser-Pudding, nachdem Sie ihn mindestens 2 Stunden lang ruhen lassen.

Klicken Sie hier für das Rezept für Wasserpudding mit Erdbeersauce