Chili-Pfeffer

Zutaten für das Pfeffer-Kalyesi-Rezept

• 500 g grüner Pfeffer
• 300 g Lammfleisch in Würfel geschnitten
• 1 Tasse gekochte Kichererbsen
• 1 Zwiebel
• 2 Esslöffel Traubensaft
• 1 Esslöffel Butter
• 2 Esslöffel Öl
• 2 Tassen heißes Wasser
• Salz

Wie man Pfeffer-Kalyesi macht

Pfeffer-Chaldea Schritt für Schritt zubereiten:

Pfeffer hilft, das Verdauungssystem zu regulieren; In Fleischgerichten verleiht es einen aromatischen Geschmack. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, können wir mit dem Pfefferkohl-Rezept beginnen.

• Stellen Sie den Topf auf den Herd und geben Sie Butter und Öl hinzu, sobald alles gut erhitzt ist. Dann das Fleisch hinzufügen und mit dem Braten beginnen.
• Die gehackte Zwiebel zum gebratenen Fleisch geben. Nachdem Sie es einige Minuten geröstet haben, fügen Sie die in halbe Finger geschnittenen Paprikaschoten hinzu.
• Heißes Wasser, Salz und gekochte Kichererbsen hinzufügen und 5 Minuten bei starker Hitze kochen, dann die Hitze reduzieren. Bei schwacher Hitze eine halbe Stunde weitergaren.
• Den Beerensaft hinzufügen, umrühren, noch ein paar Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.
• Sie können Pfeffer-Kalye mit Gemüsereis und eingelegten Auberginen servieren. Guten Appetit vorab.

Was sind die Tipps für Pfefferkohl?

• Um die Bitterkeit von Paprika zu entfernen, reinigen Sie die Kerne und waschen Sie sie mit reichlich Wasser.
• Sie können das gewürfelte Fleisch, das Sie im Rezept verwenden, vorher kochen. Auf diese Weise wird es weicher und köstlicher.
• Weichen Sie die Kichererbsen, die Sie in den Topf geben, am Vorabend in Wasser ein. Dann können Sie es aufkochen und zur Mahlzeit hinzufügen.
• Lassen Sie den Topfdeckel beim Kochen leicht geöffnet. Auf diese Weise lässt es sich leichter garen.

Wie viele Kalorien enthält 1 Portion Paprika-Schnittlauch?

Eine mit Standardzutaten zubereitete Portion Pfefferkörner hat etwa 130 Kalorien. Sie können Ihre Diätlisten bereichern, indem Sie das einfache und köstliche Lauch-Kalye-Rezept ausprobieren, das die Vitamine A, B und K enthält.

Wenn Ihnen Gemüsegerichte gemischt mit Fleisch gefallen, werfen Sie einen Blick auf das Rezept von Hünkar Betti, das aus der Küche nicht mehr wegzudenken ist. Vergessen Sie nicht, die Rezepte, die Ihnen gefallen, mit Ihren Lieben zu teilen.