Ricotta-Käse-Ravioli
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Drei-Käse-Tortellini mit Walnusssauce
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Hausgemachte Nudeln
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Nudelteig
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Gnocchi mit Tomatensauce
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Hühnchen-Pilz-Pizza
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Blätterteig-Ravioli
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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ÇÖKERTME KEBAB

Çökertme-Kebab-Rezept, einfache Çökertme-Kebab-Zubereitung, illustrierte Erklärung des Çökertme-Kebab-Rezepts und köstliche Rezepte für rotes Fleisch gibt es auf Lezzet!

ÇÖKERTME KEBAB
REKLAM ALANI
21 Eylül 2023 02:11
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Zutaten für das Çökertme-Kebab-Rezept
  • 200 g Rinderfilet
  • 2 Kartoffeln
  • 100 g Joghurt
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 grüne Paprika
  • 30 g Butter
  • 3 Tomaten
  • 20g Karotten
  • 20 g Zwiebel
  • 10 g Selleriestangen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Zweige frischer Thymian
  • getrocknetes Basilikum
  • getrockneter Thymian
  • Rote Paprika
  • Salz
  • schwarze Pfefferkörner

Braten

ARA REKLAM ALANI
  • Sonnenblumenöl
Wie man Çökertme-Kebab macht
  • Den Bon Lei vom Rind in Streifen schneiden und in Butter anbraten. Mit getrocknetem Thymian, Chili, Basilikum, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. 2 Knoblauchzehen zerdrücken und mit Joghurt vermischen. Tomaten schälen und würfeln. Olivenöl in eine Pfanne geben. Karotten, Selleriestange, Zwiebel und restlichen Knoblauch fein hacken und hinzufügen. Einige Minuten braten. Die Tomaten dazugeben und weiter rösten. Wenn die Tomaten das Wasser aufgenommen haben, nehmen Sie sie vom Herd und pürieren Sie sie zu einer Tomatensoße.
  • Die Kartoffeln in Stifte schneiden und frittieren. Lassen Sie es auf einem Papiertuch abtropfen, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Verteilen Sie die vorbereitete Tomatensauce auf dem Boden des Tellers. Legen Sie die Matcha-Kartoffeln und die sautierten Bon-le-Stücke darauf. Verwenden Sie dazu eine kleine runde Form (falls vorhanden), damit sie nicht auseinanderfällt. Legen Sie eine halbe Tomate und eine grüne Paprika, die Sie auf dem Grill gekocht haben, darauf. Knoblauchjoghurt rund um den Teller gießen und servieren.
REKLAM ALANI
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