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Fischsuppe
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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Datteldessert mit Schokoladensoße

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Datteldessert mit Schokoladensoße
REKLAM ALANI
28 Eylül 2023 03:48
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Zutaten für das Datteldessert-Rezept mit Schokoladensauce
  • 3 Tassen Mehl
  • 1/2 Tasse Grieß
  • 1 Tasse Joghurt
  • 1/2 Tasse geschmolzene und erwärmte Butter
  • 1/2 Tasse Öl
  • 1 Tasse Kristallzucker
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse grob gemahlene Walnüsse

Für das Sorbet

ARA REKLAM ALANI
  • 2 Tassen Kristallzucker
  • 3 Gläser Wasser
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
So bereiten Sie ein Datteldessert mit Schokoladensauce zu
  • Joghurt, Butter, Öl und Zucker in eine tiefe Rührschüssel geben und mit der Hand gut vermischen. Grieß und Backpulver dazugeben und weiter verrühren, Mehl dazugeben und gut durchkneten. Lassen Sie den Teig, der nicht klebrig und ohrläppchenweich ist, 25–30 Minuten ruhen. Vom Teig walnussgroße Stücke nehmen und mit den Händen ausrollen. Erstellen Sie eine tiefe Vertiefung, indem Sie mit dem Daumen auf die Mitte des Teigs drücken. Füllen Sie diesen hohlen Teil mit 1 Teelöffel Walnüssen, schließen Sie ihn, rollen Sie ihn erneut und dehnen Sie ihn dann wie einen Daumen. Drücken Sie auf das kleine Öhr einer Reibe, sodass der äußere Teil Form annimmt. Ordnen Sie alle von Ihnen zubereiteten Desserts mit Abstand voneinander auf dem gefetteten Backblech an. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30-35 Minuten backen und herausnehmen.
  • Für den Sirup Wasser und Zucker in einen mittelgroßen Topf geben. Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Sirup kocht. Sobald es zu kochen beginnt, Zitronensaft hinzufügen und noch ein paar Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Geben Sie den heißen Dattelteig in das kalte Sorbet, warten Sie einige Minuten und lassen Sie das Sorbet gut einziehen. Dann abseihen und aus dem Sorbet lösen. Ordnen Sie die Datteldesserts auf einem Servierteller an. Schokoladensauce darüber träufeln und servieren.
REKLAM ALANI
admin
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