EIER-PFLAUMEN-GERICHT
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept für ein Eier- und Pflaumengericht
- 500 g grüne Pflaumen
- 10 Schalotten
- 5 Babyzucchini (oder normale Zucchini, in 4 Stücke geschnitten)
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 2 Eier
- 1 Esslöffel Pfefferpaste
- 2,5 Gläser Wasser
- 1 Teelöffel Kristallzucker
- Salz
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 Esslöffel gehackter Dill
Wie man ein Eier- und Pflaumengericht zubereitet
Praktisch und sehr lecker Pflaumengericht mit Ei
ARA REKLAM ALANI
- Die geschälten Schalotten in Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
- Geben Sie die Eier, die Sie zuvor mit einer Gabel geschlagen haben, zu den Zwiebeln. Einige Minuten braten.
- Die Pflaumen dazugeben und 3-4 Minuten weiterrösten.
- Tomatenmark, ganze Babyzucchini, Wasser und Zucker hinzufügen. Nach 5-minütigem Kochen bei starker Hitze den Deckel des Topfes schließen und die Hitze reduzieren. Eine halbe Stunde kochen lassen. Nachdem das Pflaumengericht gar ist, nehmen Sie es vom Herd. Wenn es abgekühlt ist, mit fein gehacktem Dill bestreuen und servieren.
Klicken Sie hier für das köstliche Rezept für Pflaumeneintopf
REKLAM ALANI
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