Einfache Kokosplätzchen

Zutaten für ein einfaches Rezept für Kokosplätzchen

• 1 Tasse Kokosraspeln
• 1,5 Esslöffel Kokosöl
• 1 Kaffeetasse Mandelpulver
• 4 Esslöffel Ahornsirup
• 80 g Milchschokolade

So machen Sie ganz einfach Kokosnusskekse

Einfache Kokosplätzchen Schritt für Schritt;

• Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Alle Zutaten außer der Schokolade verrühren, bis ein feuchter Streuselteig entsteht.
• Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Nehmen Sie mit Hilfe eines Eisportionierers kleine Kugeln aus dem Teig und legen Sie diese mit Abstand auf das Blech.
• Im vorgeheizten Ofen backen, bis es leicht rosa wird. (Wird nicht rot)
• Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und beiseite stellen. Die Kekse leicht abkühlen lassen. Den Boden vorsichtig, ohne zu stark auszudrücken, in die Schokolade tauchen und abkühlen lassen.
• Dann mit Hilfe eines Löffels erneut dünne Linien auf die Pralinen zeichnen und nach dem Aushärten der Pralinen servieren.
• Wenn Sie möchten, können Sie die Oberseite mit hausgemachter Schokoladensauce süßen.

Was sind die Tipps für einfache Kokosplätzchen?

• Um aromatische Aromen zu erhalten, können Sie statt Ahornsirup auch Fruchtsirupe verwenden.
• Nachdem Sie die Zutaten in den Mixer gegeben haben, vermischen Sie sie mit Hilfe eines Löffels.
• Wenn die Oberseite der Kekse rosa wird, können Sie den Ofen ausschalten. Andernfalls verlieren die Kekse ihre Weichheit.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Easy Coconut Cookies?

• Eine Portion Kokoskekse hat etwa 300 Kalorien. Da kein Mehl verwendet wird, hat es einen geringen Kohlenhydratwert.

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