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Eingelegter haariger Pfeffer

Rezept für eingelegten Haarpfeffer, einfache Zubereitung von eingelegtem Haarpfeffer, bebilderte Erklärung des Rezepts für eingelegten Haarpfeffer und köstliche praktische Rezepte finden Sie auf Lezzet!

Eingelegter haariger Pfeffer
REKLAM ALANI
24 Eylül 2023 13:35
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Zutaten für das Rezept für eingelegte Paprika
  • 1 kg Paprika (halbiert oder dreigeteilt)
  • 2 Peperoni (fein gehackt)
  • 3 große Tomaten (vorzugsweise Çanakkale, gerieben)
  • 1 Glas Traubenessig
  • Ein halbes Teeglas Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
  • 3 Esslöffel Pökelsalz (gehäuft)
  • 3 Zweige Petersilie
Wie man eingelegte Paprika macht

ARA REKLAM ALANI
  • Alle Zutaten außer Petersilie in einer großen Schüssel vermischen. Lassen Sie es eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur stehen, damit sich das Salz vollständig auflöst. Anschließend in Gläser umfüllen. Zum Schluss eine Prise Petersilie auf die Öffnungen der Gläser geben. Schließen Sie den Deckel fest. Lassen Sie es 15 Tage lang an einem kühlen, sonnengeschützten Ort in Ihrer Küche.
  • Wenn Sie es verzehren möchten und sich noch Gewürzgurken im Glas befinden, bewahren Sie diese im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie sie innerhalb weniger Tage (stellen Sie während der Wartezeit einen Teller unter die Gläser, da die Tomaten möglicherweise überlaufen, weil sie sauer sind).
REKLAM ALANI
admin
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