ERBSENGERICHT MIT FLEISCH
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Erbsen-Fleisch-Rezept
Materialien
ARA REKLAM ALANI
- 300 g gewürfeltes Kalbfleisch
- 300 g innere Erbsen
- 5~6 getrocknete Tomaten
- 2–3 getrocknete Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel Pfefferpaste
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Für die oben genannten
- 1 Bund Dill
Wie man ein fleischiges Erbsengericht zubereitet
Die gehackte Zwiebel und das gewürfelte Rindfleisch in Olivenöl anbraten. Wenn das Fleisch anfängt, seine Farbe zu ändern, das Tomatenmark hinzufügen und vermischen. Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es mit einem Finger bedeckt ist, und kochen Sie es. Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und bei geschlossenem Deckel 20 – 25 Minuten garen. Die geschälten Erbsen, den grob gehackten Knoblauch, die getrockneten Tomaten und die getrockneten Paprika hinzufügen und weitere 15 Minuten kochen lassen. Heiß servieren und mit fein gehacktem Dill dekorieren.
REKLAM ALANI
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