Feta-Käse-Patties

Zutaten für das Rezept für Feta-Käse-Fleischbällchen

Materialien

• 200 g Weißkäse
• 2 Scheiben altbackenes Brot
• ¼ Bund Petersilie
• ¼ Bund Dill
• 2 Knoblauchzehen
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• Eine halbe Kaffeetasse geriebener Cheddar-Käse

Braten

• 1 Eigelb
• 1 Tasse Semmelbrösel
• 1 Tasse Sonnenblumenöl

Wie macht man Feta-Käse-Fleischbällchen?

Den Weißkäse reiben. Die zerbröckelten Semmelbrösel, fein gehackte Petersilie und Dill, Cheddar-Käse, zerdrückten Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und verkneten. Von der Masse walnussgroße Stücke nehmen und in den Händen rollen. 1 Eigelb in einer separaten Schüssel verquirlen. Tauchen Sie die Fleischbällchen in Eigelb und wälzen Sie sie in Semmelbröseln. Das Sonnenblumenöl in der Pfanne erhitzen. Braten Sie die vorbereiteten Fleischbällchen an und legen Sie sie auf einen Servierteller. Heiß mit einem Salat Ihrer Wahl servieren.