GANZER GANZER REISPILAF

Sowohl gesund als auch lecker Vollkorn-Reis-PilawWenn Ihre Zutaten für das Rezept fertig sind, können wir mit der Zubereitung beginnen.

• Den Vollkornreis eine halbe Stunde in heißem Wasser mit 1 Teelöffel Salz und Zitronensaft einweichen. Die Pilze einige Minuten in Butter anbraten. Den Reis in Olivenöl unter ständigem Rühren anbraten.
• Fügen Sie die Gemüsebrühe, die Pilze, die Sie zuvor 3-4 Minuten in Butter geröstet haben, Salz und 1 ganzen Rosmarinzweig hinzu. Bei mittlerer Hitze 1-2 Minuten kochen lassen. Anschließend die Hitze reduzieren und den Deckel des Topfes schließen. Kochen, bis der Reis sein Wasser aufnimmt. Lassen Sie es 10 Minuten ruhen und servieren Sie den Vollkornreis-Pilaw.

  Klicken Sie hier für das Rezept für Vollkorn-Reis-Pilaw mit getrockneten Schwarzaugenerbsen.