GAZİANTEP LAHMACUN MIT GEMÜSE
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept „Gaziantep Lahmacun mit Gemüse“.
- 500 g mittelfettes Hackfleisch
- 1 Bund Petersilie
- 250 g frischer Knoblauch
- 250 g Paprika
- 250 g rote Paprikapaste
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel rotes Pfefferpulver
- Salz
- Lahmacun-Teig
Wie man Gaziantep Lahmacun mit Gemüse zubereitet
Petersilie waschen und hacken. Den frischen Knoblauch putzen und fein hacken. Die Kerne von Paprika und rotem Pfeffer putzen und zerkleinern. Hackfleisch, Petersilie, Pfeffer, Tomatenmark, Gewürze und Salz in einer Schüssel vermischen. Rollen Sie den Lahmacun-Teig auf die Größe eines Tellers aus. Verteilen Sie etwas von dem Mörtel, den Sie vorbereitet haben, darauf. Im Holzofen kochen und servieren.
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