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GEBÄCK GEBÄCK MIT SPINAT

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GEBÄCK GEBÄCK MIT SPINAT
REKLAM ALANI
21 Eylül 2023 12:35
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Zutaten für Blätterteig mit Spinat-Teig-Rezept
  • 5 Blätterteig
    Für Innenmörtel
  • 1 kg Spinat
  • 200 g Weißkäse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Teeglas Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Chilischote
    Für die oben genannten
  • 1 Eigelb
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Sesam, Schwarzkümmel
Wie man aus Blätterteig Spinat-Teig macht
  • Die Zwiebel in Würfel schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. Den Spinat waschen und abtropfen lassen, fein hacken und zu den Zwiebeln geben. Salz hinzufügen und vermischen. Fügen Sie rote Paprikaflocken und geriebenen Weißkäse hinzu und bereiten Sie Ihre Füllung vor.
  • Den Blätterteig leicht bemehlen und mit einem Nudelholz so dünn wie möglich ausrollen. Die Spinatmischung auf den Teigrand geben, zu einer Rolle wickeln, nach innen falten und aufrollen. Legen Sie es in die Mitte eines gefetteten runden Backblechs (Wenn Sie es in ein quadratisches Backblech legen möchten, können Sie es in der Mitte falten, damit es hoch bleibt).
  • Olivenöl zum Eigelb geben, verquirlen und auf dem Teig verteilen. Sesam und Schwarzkümmel darüberstreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 35–40 Minuten goldbraun backen.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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