Gebäck in Kuchenform

Zutaten für Gebäckrezept in Kuchenform

• 1 Teelöffel Trockenhefe
• 1 Teeglas warmes Wasser (100 ml)
• 1 Teeglas warme Milch (100 ml)
• 1 Teelöffel Kristallzucker
• 1/2 Teeglas Öl (50 ml)
• 1 Ei
• 2,5-3 Tassen Mehl

Gebäck in Kuchenform für drei Ausgaben

• 1 Teeglas Mohnpaste
• 1 Teeglas Öl (100 ml)
• 1 Teeglas fein gemahlene Walnüsse
• 1/2 Teeglas Kristallzucker

Wie man Gebäck in einer Kuchenform herstellt

Schritt für Schritt Gebäck in einer Kuchenform zubereiten:

Gebäckrezepte, die zur Teezeit nicht mehr wegzudenken sind, können in vielen verschiedenen Varianten angeboten werden. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, sehen wir uns an, wie Sie Gebäck in einer Kuchenform zubereiten:

• Für die Füllung die Mohnpaste in eine Schüssel geben, das Öl und die Walnüsse dazugeben und verrühren.
• Das Mehl in die Teigknetschüssel sieben. Instant-Trockenhefe hinzufügen und vermischen. Öffnen Sie die Mitte wie einen Pool. Warmes Wasser, warme Milch, Öl, Zucker und Ei hinzufügen und mit dem Kneten beginnen.
• Weiter kneten, bis ein elastischer Teig entsteht. Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn 30 Minuten lang in einer warmen Umgebung ruhen.
• Wenn der Teig fermentiert ist, teilen Sie ihn in 6 gleiche Stücke und rollen Sie jedes Stück auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf die Größe eines Speisetellers aus. Die Mohnmischung darauf verteilen und mit Kristallzucker bestreuen.
• Den anderen Teig auf die gleiche Weise zubereiten und übereinander legen. Den Teig auf die Größe eines runden Backblechs ausrollen und den Teig ausrollen.
• Erstellen Sie einen großen Ring, indem Sie die beiden Enden verbinden. Legen Sie es in eine mittelgroße, gefettete Kuchenform mit einem Loch in der Mitte. Weitere 20 Minuten auf diese Weise gären lassen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen.
• Den Teig können Sie in der bei den Tagesgesprächen präsentierten Kuchenform zusammen mit dem Haselnusskuchen servieren. Guten Appetit vorab.

Was sind die Tipps für die Herstellung von Gebäck in einer Kuchenform?

• Um die Hefe schneller aufzulösen, fügen Sie eine Prise Kristallzucker hinzu und lassen Sie es 15 Minuten lang ruhen.
• Um die Konsistenz des Teigs zu verstehen, drücken Sie mit dem Finger auf die Mitte. Wenn es in seinen vorherigen Zustand zurückkehrt, decken Sie es ab.
• Lassen Sie die Füllung abkühlen, bevor Sie die Füllung hinzufügen. Andernfalls verschlechtern sich Konsistenz und Dichte des Teigs.
• Damit der Teig gleichmäßig gart, heizen Sie den Backofen vor und legen Sie Backpapier in die Kuchenform.
• Nach dem Backen den Teig herausnehmen und zum Abkühlen auf einen Servierteller legen.

Wie viele Kalorien enthält eine Portion Kuchenform-Gebäck?

Eine 100-Gramm-Portion Gebäck, zubereitet mit Standardzutaten, enthält 350 Kalorien. Bei einer Diät wird empfohlen, kleine Portionen zu sich zu nehmen.

Wenn in kurzer Zeit zubereitete Gebäckrezepte Ihren Geschmack treffen, können Sie einen Blick auf das Käsegebäck-Rezept werfen, eine der beliebtesten Sorten.