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Gebratener Borretsch mit Eiern

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Gebratener Borretsch mit Eiern
REKLAM ALANI
18 Eylül 2023 10:23
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Zutaten für das Rezept zum automatischen Braten von Eiern und Borretsch
  • Ein halbes Kilo Borretschkraut
  • 2-3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Eier
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
Wie man gerösteten Borretsch mit Eiern macht
  • Trennen Sie die Blätter, Stängel und Knospen des gewaschenen Borretschs. Alles in 2-3 Stücke schneiden, in einen Topf geben und etwa 25 Minuten kochen, bis es weich ist. Anschließend die Blätter in kochendes Wasser tauchen und herausnehmen.
  • Geben Sie das Olivenöl in eine breite und tiefe Pfanne und erhitzen Sie es. Die gehackten Zwiebeln in Olivenöl 3-4 Minuten anbraten. Borretsch hinzufügen und weitere 1-2 Minuten braten.
  • Eier, Salz und Pfeffer verrühren und verquirlen. Geben Sie es zur Borretschmischung in der Pfanne und rühren Sie, bis die Eier gar sind. Aufschlag.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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