HAUSHALTS-HALVA

Wasser und Zucker in einen Topf geben und aufkochen. Wenn die Konsistenz von Sorbet erreicht ist, nehmen Sie den Topf vom Herd. Die Butter in einen anderen Topf geben und schmelzen. Wenn es leicht zu sprudeln beginnt, das Mehl nach und nach hinzufügen und anbraten. Wenn sich die Farbe des Mehls ändert, fügen Sie den Sirup nach und nach hinzu und rühren Sie weiter. Kochen, bis das Mehl den Sirup vollständig aufnimmt. Wenn die Halva leicht warm ist, formen Sie sie mit einem Löffel und legen Sie sie auf einen Servierteller. Streuen Sie zerbröselte Walnüsse darüber und servieren Sie es.

Selbstgemachtes Halva, ein hausgemachtes Dessert, das an kalten Wintertagen in Iğdır gerne genossen wird und fast eine Übergangsküche ist, kann eine gute Option für Ihre Iftar-Leckereien sein.