HÜHNCHEN MIT MELASS

Ketchup, Olivenöl, geriebenen Knoblauch, Melasse, Thymianblätter, Salz, schwarzen Pfeffer und Chilischote in einer großen Schüssel vermischen. Die Hähnchenschenkel dazugeben und gründlich mit der Soße bestreichen. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Die Hähnchenschenkel mit der Soße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im Ofen bei 200 Grad etwa 40-45 Minuten goldbraun backen. Heiß servieren.