KARTOFFELERSATZ MIT SELLERIE
Suchen Sie ein Rezept für Sellerie-Kartoffel-Pfannkuchen? Sellerie-Kartoffelpuffer, Bratrezepte und Tausende Rezepte mit Bildern – Lecker!

REKLAM ALANI
Zutaten für das Rezept für Sellerie-Kartoffelpfannkuchen
Materialien
ARA REKLAM ALANI
- 4 Kartoffeln
- 1 Sellerie
- 1 Zwiebel
- 5 Zweige Petersilie
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Mehl
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Olivenöl
für die Soße
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 3 Esslöffel passierter Joghurt
- Estragon
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
Wie man Kartoffelpuffer mit Sellerie macht
Die geriebenen Kartoffeln, den Sellerie und die Zwiebel in eine große Schüssel geben. Fein gehackte Petersilie, Eier, Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen. Verteilen Sie die gesamte vorbereitete Mischung auf einer gefetteten, beschichteten Pfanne. Von beiden Seiten anbraten. Legen Sie es auf Wachspapier und lassen Sie das überschüssige Öl abtropfen. Alle für die Soße benötigten Zutaten in einer Schüssel vermischen. Legen Sie die Sellerie-Kartoffelpuffer auf einen Servierteller. Mit der von Ihnen zubereiteten Soße als Beilage servieren.
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