Kirschsauce

Zutaten für das Kirschsaucen-Rezept

• 2,5 Tassen gefrorene Kirschen
• 3 Esslöffel Zitronensaft
• 3 Esslöffel Kristallzucker
• Salz
• 1,5 Teelöffel Maisstärke
• 1 Teelöffel Vanilleessenz

Wie man Kirschsauce macht

Gefrorene Kirschen, Zitronensaft, Kristallzucker und eine Prise Salz in einen Soßentopf geben. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Geben Sie die Maisstärke in eine kleine Schüssel. Einen Esslöffel Wasser hinzufügen, vermischen und zu den Kirschen geben. Vanilleessenz hinzufügen und kochen, bis die Sauce eindickt. Servieren Sie es zusammen mit Ihrer Panna Cotta.