Ricotta-Käse-Ravioli
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Drei-Käse-Tortellini mit Walnusssauce
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Hausgemachte Nudeln
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Nudelteig
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Gnocchi mit Tomatensauce
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Hühnchen-Pilz-Pizza
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Blätterteig-Ravioli
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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KIWI PAVLOVA

Kiwi-Pavlova-Rezept, einfache Kiwi-Pavlova-Zubereitung, illustrierte Erklärung des Kiwi-Pavlova-Rezepts und köstliche Fruchtdesserts gibt es auf Lezzet!

KIWI PAVLOVA
REKLAM ALANI
27 Eylül 2023 10:00
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Zutaten für das Kiwi-Pavlova-Rezept
  • 6 Eiweiß
  • 350 g Kristallzucker
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 200ml Sahne
  • 1 Teelöffel Reisessig
  • 1 Prise Salz

dekorieren

ARA REKLAM ALANI
  • 2 Kiwis
  • Johannisbeere
  • Grapefruitscheibe
Wie man Kiwi-Pavlova macht
  • Den Backofen auf 140 Grad vorheizen. Backpapier auf dem Blech abkühlen lassen. Beginnen Sie mit dem Elektrorührgerät bei niedriger Geschwindigkeit und beginnen Sie, das Eiweiß mit einer Prise Salz zu schlagen. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit des Schneebesens zwischendurch. Wenn das Eiweiß fest wird, 5 Esslöffel Zucker hinzufügen und weiter schlagen. Weiter schlagen, bis eine glänzende Konsistenz entsteht. Maisstärke, restlichen Zucker und Essig hinzufügen. Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gut vermischt sind.
  • Gießen Sie die vorbereitete Baisermasse vorsichtig auf das Backpapier und formen Sie sie, indem Sie mit einem Spatel eine leichte Vertiefung in die Mitte drücken. 40-45 Minuten backen, bis es knusprig ist. Schalten Sie die Hitze Ihres Ofens aus. Lassen Sie es im Ofen, ohne den Deckel zu öffnen, bis es vollständig abgekühlt ist.
  • Die Sahne mit einem Schneebesen schlagen, bis sie fest wird. Verteilen Sie es in der Mitte des Baisers, das Sie im Ofen abgekühlt haben. Anschließend mit dünn geschnittenen Kiwis, Grapefruitscheiben und Johannisbeeren garnieren.
REKLAM ALANI
admin
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