Omelett mit Zucchini und Dill
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REKLAM ALANI
Zutaten für das Zucchini-Dill-Omelette-Rezept
- 2 Zucchini
- 3 Eier
- 2 Esslöffel Milch
- 4-5 Zweige Dill
- 1 Teeglas Quark
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- Rote Paprika
Wie man Zucchini-Dill-Omelett macht
- Die Zucchini reiben, den Saft auspressen und in einer beschichteten Pfanne leicht anbraten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Schlagen Sie die Eier in eine große Schüssel. Die Milch hinzufügen und verquirlen. Die abgekühlten Zucchini, den fein gehackten Dill und den Quark hinzufügen.
- Würzen und mit Salz und Gewürzen vermischen. Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Die Eiermischung in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten. Heiß servieren.
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