PITA MANTI
Pita-Manti-Rezept, einfache Pita-Manti-Zubereitung, illustrierte Erklärung des Pita-Manti-Rezepts und köstliche Ravioli-Rezepte gibt es auf Lezzet!

REKLAM ALANI
Zutaten für das Pita-Manti-Rezept
- 1 Ramadan-Pita (Treppe)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Je 1 Teelöffel Chilischote, Thymian
- 1 Teelöffel Tomatenmark
- 250 g fettarmes Hackfleisch
- 1 kleine Zwiebel
Für die Soße:
ARA REKLAM ALANI
- 1 Schüssel Joghurt
- 1 Knoblauchzehe (im Mörser zerstoßen)
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
Wie man Pita-Ravioli macht
- Die Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anbraten, bis sie weich ist. Hackfleisch hinzufügen. Wenn das Wasser freigesetzt ist, Tomatenmark, Salz und Gewürze hinzufügen. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
- Die Pitas in Würfel schneiden und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ganz leicht anbraten. Legen Sie die frittierten Pitas auf einen Servierteller, verteilen Sie das Hackfleisch mit Tomatenmark darauf, gießen Sie Knoblauchjoghurt darüber und träufeln Sie leicht geröstetes rotes Paprikapulver darüber. Heiß servieren.
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