PİTI KEBAB (BOZBAŞ)

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PİTI KEBAB (BOZBAŞ)
MOBİL REKLAM ALANI
28 Eylül 2023 12:00
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Zutaten für das Piti-Kebab-Rezept (Bozbaş).
  • 500 g gewürfeltes Hammelfleisch, 1 Tasse Kichererbsen, 4 Blätterteig, Salz
  • schwarzer Pfeffer
Wie man Piti-Kebab (Bozbaş) macht

Die Kichererbsen über Nacht einweichen. Das Wasser wechseln, gründlich aufkochen und abtropfen lassen. Die Kichererbsen schälen und in eine Schüssel geben.

ARA REKLAM ALANI

Das gewürfelte Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einen Topf geben. Etwas Wasser hinzufügen und gründlich kochen. Wenn die Wassermenge nachlässt, fügen Sie noch etwas Wasser hinzu.

Den Blätterteig auf einem Blech ausbacken, in kleine Stücke schneiden und auf einem Blech verteilen. Die restliche Brühe darübergießen. Fleisch und Kichererbsen vermischen und auf dem Teig verteilen. Auf Servierteller verteilen und servieren.

Guten Appetit.
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admin
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