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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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QUINOA BROT

Quinoa-Brot-Rezept, einfaches Quinoa-Brotbacken, illustrierte Erklärung des Quinoa-Brot-Rezepts und köstliche Brotrezepte gibt es auf Lezzet!

QUINOA BROT
REKLAM ALANI
22 Eylül 2023 04:36
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Zutaten für das Quinoa-Brot-Rezept
  • 1 Glas gemischter Quinoa in 3 Farben
  • 2 Esslöffel Chiasamen
  • 2 Esslöffel Leinsamen
  • 3 Esslöffel Amaranth
  • 2 Esslöffel Kokosöl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Steinsalz
  • 2 Eier
  • halbes Glas Wasser
  • Saft von 1 Zitrone
Wie man Quinoa-Brot macht
  • Geben Sie 3 farbige Quinoa in eine Schüssel und fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass es bedeckt ist. Decken Sie die Schüssel mit Stretchfolie ab und lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank. Die Chia- und Leinsamen über Nacht in einem halben Glas Wasser einweichen und eine gelartige Konsistenz erreichen lassen. Am nächsten Morgen das Quinoa gründlich abtropfen lassen und in eine Rührschüssel geben.
  • Den Amaranth mit der Chia-Leinsamen-Mischung hinzufügen. Das Kokosöl in einer kleinen Pfanne vorsichtig erhitzen, bis es weich ist. Backpulver, Salz, Ei, Wasser und Zitronensaft hinzufügen und mit einem Teigmixer etwa 3-4 Minuten verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
  • Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 1,5 Stunden backen. Aus dem Ofen nehmen, eine halbe Stunde ruhen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.
ARA REKLAM ALANI
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admin
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