Rosinen-Quark-Kuchenkekse
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Zutaten für das Rezept für Rosinen-Quark-Kuchenkekse
- 1 kg frischer ungesalzener Quark (Sweet Izmir Curd)
- 4 Eier
- 10 Esslöffel Mehl
- 1/2 Tasse Honig oder 1 Tasse Kristallzucker
- 60 g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- Mastix oder Zitronenschale
- duftende Traube
Wie man Rosinen-Quark-Kuchenkekse macht
Schritt für Schritt Traubenquark-Kuchenkekse zubereiten:
Die Heimat der Weintrauben aus der Familie der Asmagaceae ist der Kaukasus und die Region Kleinasien. Diese Frucht, die hauptsächlich in der Ägäisregion unseres Landes angebaut wird, gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Trauben, die häufig in Dessertrezepten verwendet werden, haben einen erheblichen Einfluss auf die Knochenentwicklung. Es wird zur Behandlung von Migräne eingesetzt und schützt gleichzeitig die Herzgesundheit. Wenn Ihre Zutaten fertig sind, können wir mit dem Rezept für Traubenquark-Kuchenkekse beginnen, deren duftender Geruch auch diejenigen in Erstaunen versetzen wird, die keine Süßigkeiten mögen.
- Den Quark verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Sollte der Käse nicht flüssig sein, nach und nach Milch dazugeben, bis die Konsistenz eines dicken Kuchenteigs erreicht ist.
- Alle Zutaten hinzufügen und verrühren, bis die Eier vollständig eingearbeitet sind.
- Gießen Sie diesen weichen Teig in die Kuchenform und glätten Sie die Oberseite. Gewaschene und getrocknete Weintrauben darüber streuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 25 Minuten backen und abkühlen lassen.
- Sie können Traubenquark-Kuchenkekse mit hausgemachtem Kompott servieren. Guten Appetit.
Was sind die Tipps für Grape Curd Cake Cookies?
- Wenn Sie möchten, können Sie die Weintrauben in Büscheln auf dem Kuchenplätzchen belassen, so wie ich es auf diesem Foto gemacht habe. Tauchen Sie es leicht ein und kochen Sie es so.
- Wenn Sie nach dem Garen den Stiel festhalten und vorsichtig daran ziehen, werden Sie feststellen, dass er sich leicht von den Trauben trennen lässt.
- Bewahren Sie die Butter und Eier, die Sie im Rezept verwenden, bei Zimmertemperatur auf. Auf diese Weise wird es schneller gelöst.
- Stellen Sie die Ofentemperatur vorein. Auf diese Weise können Sie alle Seiten gleichmäßig garen.
Wie viele Kalorien hat eine Portion Rosinenquarkkuchen und Kekse?
- Eine Portion Rosinenquarkkekse enthält etwa 325 Kalorien. Da es einen hohen Kohlenhydratgehalt hat, empfiehlt es sich, kleine Portionen zu sich zu nehmen. Wenn Sie möchten, können Sie auch das Pfirsichkuchen-Rezept ausprobieren.
Wenn Sie auf der Suche nach Kuchenrezepten sind, die Sie ganz einfach für alltägliche Gespräche oder unerwartete Gäste zubereiten können, werfen Sie einen Blick auf das flüssige und praktische Rezept für saftige Kuchen.