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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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SHAH-DESSERT MIT MELASS

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SHAH-DESSERT MIT MELASS
REKLAM ALANI
27 Eylül 2023 00:47
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Zutaten für das Melasse-Shah-Dessertrezept
  • 500 g Drahtseil
  • 2 Tassen zerstoßene Walnüsse
  • 1 Tasse Butter
  • 1 Glas Melasse

Für den Sirup

ARA REKLAM ALANI
  • 3 Gläser Wasser
  • 3 Tassen Kristallzucker
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
Wie man Melasse-Shah-Dessert macht
  • Für den Sirup Zucker und Wasser in einen Topf geben und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mindestens 15 Minuten kochen lassen, um den Sirup einzudicken. Bevor Sie den Herd ausschalten, fügen Sie den Zitronensaft hinzu, kochen Sie ihn noch einmal, nehmen Sie ihn dann vom Herd und stellen Sie ihn zum Abkühlen beiseite.
  • Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Melasse hinzufügen, eine Weile kochen lassen und vom Herd nehmen. Teilen Sie den Kadayıf in Drähte und legen Sie diese in eine große Schüssel. Gießen Sie heißes Melasseöl darüber und machen Sie die Kadayifs mit Melasseöl weich, indem Sie sie mit den Händen wie einen Teig kneten. Die Hälfte des Kadayif auf ein gefettetes Blech legen, andrücken und die Walnüsse darüber streuen.
  • Verteilen Sie die andere Hälfte des Kadayıf auf den Walnüssen, drücken Sie den Kadayıf-Aufstrich mit der Handfläche auf das Tablett und glätten Sie die Oberfläche. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und den abgekühlten Sirup darüber gießen. Nachdem das Sorbet vollständig aufgesogen ist, schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie es.
REKLAM ALANI
admin
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