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TARTE MIT SARDINE, ZITRONE UND KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN

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TARTE MIT SARDINE, ZITRONE UND KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN
REKLAM ALANI
23 Eylül 2023 11:23
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Zutaten für das Rezept für Sardinen-, Zitronen- und karamellisierte Zwiebeltörtchen
  • 6 Blätterteigquadrate (375 g Blätterteig – ein Stück)
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Esslöffel Kristallzucker
  • 1 Esslöffel Butter
  • 2 Dosen Sardinenkonserven
  • 1 Zitrone (dünn geschnitten)
  • Ein paar Zweige Majoran
  • schwarzen Pfeffer mahlen
So bereiten Sie Sardinen-, Zitronen- und karamellisierte Zwiebeltarte zu
  • Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Blätterteig auf Backpapier verteilen und auf das Backblech legen. Die Kanten mit einem scharfen Messer einritzen. Mit einer Gabel in der Mitte einstechen.
  • Die Zwiebel in weiße Stücke schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen, Zwiebeln dazugeben und anbraten, bis sie gelb werden. Kristallzucker hinzufügen und weiter rösten, bis die Zwiebeln karamellisieren. Vom Herd nehmen, den Blätterteig mit karamellisierten Zwiebeln belegen und die Sardinen, die Zitrone und den Ysop darauf verteilen. Den Blätterteig etwa 20–25 Minuten goldbraun backen. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen und servieren.
ARA REKLAM ALANI
REKLAM ALANI
admin
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