TRUTHHAHN FLEISCHBÄLLCHEN
Suchen Sie ein Rezept für Putenfleischbällchen? Putenfleischbällchen, Putenrezepte und Tausende illustrierter Rezepte – köstlich!

- 500 g Truthahn gewürfelt
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Teelöffel Curry
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
- 1 Teeglas Petersilie
- 1 Ei
- Salz
- Schwarzer Pfeffer
- 50 g Semmelbrösel
- 2 Esslöffel Olivenöl
Eine gute Wahl unter den praktischen Rezepten. Stellen Sie den Ofen auf 180 Grad ein. Das Putenfleisch in einer Küchenmaschine zu Hackfleisch zerkleinern. Geriebene Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Curry, Pfeffer und fein gehackte Petersilie zum Putenhackfleisch geben und verkneten. Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Ei und Semmelbrösel dazugeben und gut vermischen. Abdecken und 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Aus dem Hackfleisch walnussgroße Stücke schneiden, zu Kugeln rollen und im heißen Öl leicht anbraten. Die Fleischbällchen auf den Ofengrill legen und weitere 10–15 Minuten garen. Mit Salat und Fladenbrot servieren.