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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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Usbekischer Pilaw

Usbekisches Pilaw-Rezept, einfache usbekische Pilaw-Zubereitung, illustrierte Erklärung des usbekischen Pilaw-Rezepts und köstliche Pilaw-Rezepte finden Sie auf Lezzet!

Usbekischer Pilaw
REKLAM ALANI
1 Ekim 2023 14:35
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Zutaten für das usbekische Pilaw-Rezept
  • 1 Lammschulter (in 6 Stücke geschnitten)
  • 500 g Pilawreis
  • 4 Karotten (in Ringe geschnitten)
  • 50 g Pistazien
  • 50 g Johannisbeeren
  • 250 g Butter
  • 250 g Kichererbsen (am Vorabend gekocht)
  • 600 ml Brühe
  • 50 g Tomatenmark
  • 4 Zwiebeln
Wie man usbekischen Pilaw macht

erstaunlicher Geschmack Usbekischer PilawVorbereitung von…
  • Die Butter in einem Topf schmelzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie rosa wird. Das Tomatenmark hinzufügen und einige Minuten rühren. Pistazien, Weintrauben, Karotten und das in Stücke geschnittene Lammfleisch hinzufügen und weiterrösten. Nach dem Braten die Brühe und das Salz hinzufügen, den Topfdeckel schließen und warten, bis das Lammfleisch gar ist.
  • Wenn das Lammfleisch weich wird, den gewaschenen Reis hinzufügen, den Deckel schließen und bei schwacher Hitze kochen, bis das Wasser aufgesogen ist. Die gekochten Kichererbsen hinzufügen, nur dreimal umrühren und vom Herd nehmen, nachdem der Reis sein Wasser vollständig aufgenommen hat. Nach einer Weile ziehen lassen und heiß servieren.

    Klicken Sie hier für das köstliche usbekische Pilaw-Rezept mit Fleisch und Karotten.

ARA REKLAM ALANI
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admin
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