Quinoa-Salat mit Pflaumen

Zutaten für das Pflaumen-Quinoa-Salat-Rezept

• 4 Esslöffel weiße Quinoa
• 4 rote Pflaumen
• 2 kleine Karotten oder 1 große Karotte
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 4 Knoblauchzehen
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Balsamico-Essig
• 1/2 Teelöffel getrocknete Minze
• Salz, schwarzer Pfeffer

Wie man Pflaumen-Quinoa-Salat macht

Quinoa-Salat mit Pflaumen Schritt für Schritt zubereiten:

Quinoa stammt ursprünglich aus Südamerika und wird weltweit hauptsächlich in Peru und Chile angebaut. In der Türkei wird es in Antalya und Umgebung angebaut. Dieses Lebensmittel hilft beim Abnehmen; Es wird in Salaten, Suppen, Fleischbällchen und Fleischgerichten verwendet. Es gehört zu den Nahrungsmitteln, die viel Eiweiß enthalten. Wenn Ihre Materialien bereit sind; Sehen wir uns an, wie man einen köstlichen glutenfreien Pflaumen-Quinoa-Salat zubereitet:

• Um mit dem Rezept zu beginnen, schneiden Sie die Pflaumen in Viertel. Die Karotten schälen und in fingerdicke Stücke schneiden.
• Die Zwiebeln in Apfelscheiben schneiden. In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und zerdrücken.
• Gemüse und Obst mit etwas Salz, schwarzem Pfeffer und Olivenöl vermischen, auf ein Blech legen und im auf 200°C vorgeheizten Ofen backen.
• Quinoa in Salzwasser kochen, bis es aufquillt. Das im Ofen eingeweichte Gemüse und Obst mit Quinoa vermischen und schließlich die getrocknete Minze und den Essig dazugeben und verrühren.
• Sie können Pflaumen-Quinoa-Salat mit Wolfsbarsch in einem Auflauf verzehren. Guten Appetit.

Was sind die Tipps für Quinoa-Salat mit Pflaumen?

• Fügen Sie dem Wasser Salz hinzu, um die Kochzeit zu verkürzen.
• Wenn sich das Wasser zu erwärmen beginnt, fügen Sie das Quinoa hinzu. Auf diese Weise gart Quinoa schneller.
• Fügen Sie beim Servieren des Salats Olivenöl und Essig hinzu.
• Sie können dem zubereiteten Salat auch Mais- und Granatapfelsirup hinzufügen.

Wie viele Kalorien hat eine Portion Quinoa-Salat mit Pflaumen?

Eine Portion Quinoa-Salat mit Pflaumen hat etwa 50 Kalorien. Sie können dieses verdauungsfördernde Rezept zu Ihrer Liste hinzufügen. Für einen anderen Geschmack können Sie auch das Rezept für Portulak-Erdbeer-Quinoa-Salat ausprobieren.

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