Schalotten mit Rosmarin und Balsamico

Zutaten für das Rosmarin-Balsamico-Schalotten-Rezept

• 500 g Schalotten
• Ein halbes Teeglas Balsamico-Essig
• 1 Teeglas Wasser
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Teelöffel Honig
• 4 Esslöffel Olivenöl
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• getrockneter Rosmarin

Wie man Schalotten mit Rosmarin und Balsamico macht

Leckere Rezepte begleiten Sie zu Ihren besonderen Anlässen. Die Schalen der Zwiebeln schälen. Olivenöl, Honig, geriebenen Knoblauch und Schalotten in einer Pfanne 3-4 Minuten anbraten.

Balsamico-Essig und Wasser hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze kochen, bis die Zwiebeln weich sind. Mit Rosmarin bestreuen und servieren.