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Hausgemachte Nudeln
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Nudelteig
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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BEHANDELTE PITAS

Rezept für behandelte Pitas, einfach zuzubereitende behandelte Pitas, illustrierte Erklärungen zum Rezept für behandelte Pitas und köstliche Pita-Rezepte gibt es auf Lezzet!

BEHANDELTE PITAS
REKLAM ALANI
23 Eylül 2023 00:11
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Zutaten für das Fladenbrot-Rezept

Für den Teig:

ARA REKLAM ALANI
  • 1 Teeglas geschmolzene Butter
  • 1 Teeglas Sonnenblumenöl
  • Salz
  • 1 Ei
  • 1 Eiweiß
  • 1 Glas warmer Joghurt
  • 1 Päckchen Backpulver
  • So viel Mehl wie nötig

Für die Sesamfüllung:

  • 1 Zwiebel
  • 300 g Hackfleisch
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Halbe Paprika
  • Halbe Paprika
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • Kreuzkümmel
  • Rote Paprika
So bereiten Sie behandelte Pitas zu
  • Für die Füllung die gehackte Zwiebel und das Hackfleisch in Olivenöl anbraten, bis das Hackfleisch seine Farbe ändert. Die gewürfelten Paprikaschoten dazugeben und mit Salz und Gewürzen würzen. Wenn die Paprika weich sind, nehmen Sie sie vom Herd.
  • Für den Teig zerlassene Butter, Sonnenblumenöl, Salz, Ei, Eiweiß und Joghurt in einer großen Schüssel vermischen. Backpulver und Mehl dazugeben und zu einem Ohrläppchen-ähnlichen Teig verkneten. Den Teig in Stretchfolie einwickeln und 15-20 Minuten ruhen lassen. Aus dem ruhenden Teig kleine Stücke schneiden und diese mit Hilfe eines Nudelholzes leicht ausrollen.
  • Die Hackfleischmischung der Länge nach in der Mitte des Teigs verteilen. Falten Sie die Ränder, sodass eine Pita entsteht. Die Ränder mit Eigelb bestreichen, mit 1 EL Sonnenblumenöl bestreichen und mit Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen, bis sie goldbraun sind. Heiß servieren.

REKLAM ALANI
admin
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