Ricotta-Käse-Ravioli
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Drei-Käse-Tortellini mit Walnusssauce
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Hausgemachte Nudeln
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Nudelteig
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Gnocchi mit Tomatensauce
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Hühnchen-Pilz-Pizza
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Blätterteig-Ravioli
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Fischsuppe
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Gefüllte Brust im Batman-Stil
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Gefüllte Paprika mit Fleisch
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BIRYANI

Suchen Sie ein Biryani-Rezept? Biryani, Libanesisch und Tausende illustrierte Rezepte – Lecker!

BIRYANI
REKLAM ALANI
19 Eylül 2023 11:24
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Zutaten für das Biryani-Rezept
  • 100 g Basmatireis 50 g Butter
  • 50 ml Sonnenblumenöl
  • 50 ml Olivenöl
  • 3 Tassen Brühe
  • 30 g Mandeln
  • 50 g Rosinen
  • 25 g gefüllte Erdnüsse
  • 250 g Lammrippenfleisch mit Knochen
  • 2 Kirschtomaten
  • 2 Schnittlauch
  • Ein paar Safranfäden
  • halbe Zwiebel
  • Salz
Wie man Biryani macht

Butter und Olivenöl in einen mittelgroßen Topf geben und die gehackten Zwiebeln hinzufügen. Rösten, bis es rosa wird. Etwas Lammfleisch hacken, dazugeben und gut anbraten.

ARA REKLAM ALANI

Den Reis waschen. Mit Safran zum Fleisch geben und vermischen. Lassen Sie es ziehen, damit es das Wasser aufnimmt. Geben Sie das zubereitete Essen in eine Schüssel, decken Sie es mit einem Servierteller ab und drehen Sie es um.

Mandeln, Rosinen und Erdnüsse in einer kleinen Menge Sonnenblumenöl in einer Pfanne anbraten und über die Biryani gießen. Mit Schnittlauch garnieren. Mit in Sonnenblumenöl gebratenen Kirschtomaten dekorieren und servieren.

SIE KÖNNEN BIRYANI, EINES DER WICHTIGSTEN GERICHTE DES LIBANON UND SEINER UMGEBUNG, OPTIONAL MIT HÜHNCHEN ODER GEMÜSE ZUBEREITEN.

REKLAM ALANI
admin
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