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Blätterteigschlampen mit Pflaumen

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Blätterteigschlampen mit Pflaumen
REKLAM ALANI
22 Eylül 2023 14:12
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Zutaten für das Rezept für Pflaumen-Blätterteig-Häppchen
  • 2 Blätterteig
  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 3 rote Pflaumen
  • 2 Esslöffel Kristallzucker
  • 3 Esslöffel Butter
  • Salz

Für die oben genannten

ARA REKLAM ALANI
  • Mandelblättchen
Wie man Pflaumen-Blätterteig-Häppchen macht
  • Den Blätterteig auf ein Blatt Backpapier legen. Ei und Wasser in einer Schüssel verquirlen und mit einem Pinsel auf den Blätterteig auftragen. Aus dem Teig quadratische Stücke schneiden. Die Pflaumen in dünne Halbmondformen schneiden und in einen Soßentopf geben. Streuen Sie Kristallzucker darüber. 5 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.
  • Die leicht eingeweichten Pflaumen auf dem quadratischen Blätterteig anrichten. Streuen Sie einige Mandeln darüber und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad für 6-7 Minuten. Noch heiß mit Butter bestreichen. Warm servieren.
  • Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen, bis es trocken ist. Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es bei Zimmertemperatur stehen, bis es vollständig abgekühlt ist. Heben Sie es vorsichtig von der Silikonunterlage ab, wickeln Sie es in eine Rolle, schneiden Sie es in Scheiben und servieren Sie es.
REKLAM ALANI
admin
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